Starpība starp kečupu un kaķupu

kečupsKečups pret Catsup



Pašreizējā pasaulē gan kečups, gan catup attiecas uz pikanto tomātu mērces versiju, kas sajaukta ar etiķi un ir pieejama visā pasaulē un ir iecienīta uzkoda un ātrās ēdināšanas, piemēram, frī kartupeļu, burgeru un picu, piedeva. Kā tāda nav atšķirības un ir tikai divi vārda pareizrakstības veidi, kamēr izruna ir diezgan līdzīga.

Etimologi apgalvo, ka gan vārdi kečups, gan catup ir aizgūti no malajiešu valodas vārda ‘kechap’ vai ‘kecap’. Kaut arī vārda anglicizācija notika no malajiešu vārda, pastāv pieņēmums, ka šī malajiešu vārda izcelsme patiesībā slēpjas kādā kantoniešu dialektā.



Cilvēki ir pārsteigti, atzīmējot, ka šajā oriģinālajā 'kechap' nebija tomātu '' patiesībā tas bija garšviela, kas izgatavota no sālījumā esošām zivīm un citām garšvielām. Malaiziešu ‘kechap’ versijai bija pievienota salda sojas mērce, lai padarītu to tangierīgāku.



Šķiet, ka vārda ‘kechap’ anglicizētā versija ir izveidota jau 1690. gadā ’’ to sauca par ‘catchup’, no kura radās vārds ‘catup’. Šis fakts ir balstīts uz ierakstu Canting Crew vārdnīcā, kas datēts ar 1690. gadu. Atsauces uz malajiešu “kechap” un anglicizēto vārdu “kečups” ir izdarītas Čārlza Lokjera grāmatā “Indijas tirdzniecības pārskats”. 1711. gadā. Tātad zināmā mērā var teikt, ka “panākšana” pirms vārda “kečups” ir datēta.

Ir arī teikts, ka pirmā kečupa recepte parādījās Elizabetes Smits grāmatā “Pilnīga mājsaimniece” 1727. gadā. Cilvēkiem, kuri var saņemt šīs receptes kopiju un to izlasīt, viņi noteikti piedzīvotu sava veida antiklimaksi. tā kā receptē bija šalotes, anšovi, baltvīns, garšvielas, piemēram, ingvers, muskatrieksts un krustnagliņas, etiķis, citrona miza un pipari ”, bet tomātu nebija! No turienes pasaulei vajadzēja gandrīz divus gadsimtus, lai ieviestu tomātus kā pamatu kečupam. Līdz tam lielākā daļa kečupa vai catup receptes kā pamatu izmantoja sēnes vai valriekstus.

Atsauce uz “panākumu” tika izdarīta pat 19. gadsimta vidū, par ko liecina stāsts no Scribner’s Magazine, kas datēts ar 1859. gadu un kurā tika minēts “sēņu panākšana”. Vārda ‘catchup’, ‘catup’, modificētās versijas pieminēšanu, šķiet, ierosināja Džonatans Svifts 1730. gadā.



Mūsdienās, lai gan lielākā daļa ražotāju un patērētāju visā pasaulē lieto vārdu ‘kečups’, joprojām ir cilvēki, kuri lieto citus vārda ‘’ ’panākumi’, ‘’ kaķupis ’’ vai ‘katsup’ variantus. Un joprojām apgrozībā ir ‘catsup’ receptes, kur tomāts neveido pamatu, piemēram, ābolu catup un Picante catsup.

Kopsavilkums:
1. Abi vārdi ir tikai divas dažādas anglisko versijas sākotnējam malajiešu vārdam ‘kechap’, kas, šķiet, ir aizgūts no kantoniešu dialekta
2. Kaut arī abi vārdi radās aptuveni tajā pašā laikā, jo šāda “saķeršanās”, šķiet, ir radusies agrāk nekā “kečups”
3. Lai arī ‘catup’ joprojām tiek izmantots, pasaulē populārākā versija ir ‘kečups’.

Populārākas Posts

Atšķirība starp Firestick un Fire TV



Amazon jaunais Fire TV un Firestick piedāvā pieejamu straumēšanas paleti, lai televizoram pievienotu viedus signālus. Tas ļauj piekļūt lielākajai daļai lielāko filmu, televīzijas un

Es izmēģināju Džesikas Albas cirtaino matu augšu. Gribu redzēt?

Atcerieties Džesikas Albas “bumbu o” cirtas, kas tikko tikko uzvarēja Sjennas Milleres līkločus, kad es jums visiem lūdzu izvēlēties aplauzumu, lai es to pārbaudītu? Nu, es beidzot saņēmos izmēģināt. Pārbaudiet to:

Atšķirība starp zobu un zobiem

Būtībā nav atšķirības starp zobu un zobiem. Atšķirība ir tikai vārda daudzumā vai daudzskaitļa pareizrakstībā. Zobu daudzskaitlis

Vai jūs pirktu drēbes no šī cilvēka? Pasveiciniet modes dizaineru Haraldu Gloeokleru

Pirms dažiem gadiem es saskāros ar Haraldu Gloeokleru - toreiz, kad viņš Eiropā sāka pārdot savu apģērbu līniju Pompoos (īstajā vārdā) -, bet es viņu aizmirsu līdz pat šim brīdim, kad pamanīju viņa ļoti, hm, atšķirīgo stilu. šodienas ziņas no Berlīnes modes nedēļas. Vai esat kādreiz dzirdējuši par Haraldu Gloeokleru, diezgan slaveno vācu modes dizaineri? Ja nē, tad pēc lēciena noteikti vēlēsities apskatīt mūsu Haralda Glooklekera avārijas kursu 101.

Atšķirības starp varu un autoritāti

Kas ir spēks? Spēks ir personiska iezīme, kas ietekmē cilvēkus visos viņu dzīves sociālajos līmeņos. Spēku var iegūt ar pieredzi un zaudēt caur

Atšķirība starp Košera sāli un jūras sāli

Košera sāls vs jūras sāls Košera sāli un jūras sāli visbiežāk izmanto ēdiena gatavošanai un kosmētikai. Lai gan abus sāļus iegūst, iztvaicējot